学生掌勺体验劳动乐趣 天元区隆兴中学劳动课化身“美食课堂”

红网时刻新闻6月11日讯（通讯员 邓紫娟）“老师，我的(de)番茄(fānqié)炒蛋出锅啦！”“快来尝尝我做的酸辣土豆丝！”6月10日，天元区(tiānyuánqū)隆兴中学的劳动实践教室(jiàoshì)内香气四溢，一场别开生面的“自己动手，丰衣足食”劳动课正在热烈开展，同学们(men)化身小厨师，在锅碗瓢盆间奏响劳动的乐章。 本次劳动课以“生活技能大挑战——烹饪基础”为主题，旨在通过实践让学生掌握基础烹饪技能，体会(tǐhuì)劳动的价值与乐趣(lèqù)。课程开始前(qián)，劳动老师详细讲解了厨房安全(ānquán)知识、食材处理(chǔlǐ)技巧和烹饪步骤，从如何正确使用刀具切菜，到掌握火候煎炒烹炸，每个环节都进行了细致演示。 在实操环节，同学(tóngxué)们热情高涨，分组协作完成一道道美食。切菜声、炒菜声、欢笑声交织在一起，现场气氛十分活跃。有的(de)(de)小组分工明确，一人负责洗菜择菜，一人专注切配，另一人则负责烹饪(pēngrèn)；有的同学初次掌勺略显紧张，但在同伴的鼓励和老师的指导下，逐渐掌握要领，动作越来越娴熟。同学们小心翼翼地将蛋液倒入锅中，看着蛋液慢慢凝固(nínggù)成型，脸上露出了(le)兴奋的笑容：“原来做饭这么有意思，回家后我也(yě)要给爸爸妈妈露一手！” 经过近一个小时的(de)忙碌，一道道色香味俱全的菜肴新鲜出炉。番茄炒蛋色泽诱人、青椒肉丝香气扑鼻、凉拌黄瓜清爽可口，同学们围坐在一起，互相品尝着彼此(bǐcǐ)的劳动成果，分享着烹饪过程(guòchéng)中的趣事和心得。学生们一边品尝着自己参与制作的美食，一边感慨：“以前总(zǒng)觉得(juéde)做饭很简单，今天自己动手才知道有多不容易，以后(yǐhòu)我要多帮父母分担家务。” 学校劳动教育(jiàoyù)负责人表示，此次课程是隆兴中学为落实(luòshí)“五育并举，融合育人”，培养学生(xuéshēng)全面发展的(de)核心素养，积极探索创新教育模式，为班级开设的特色劳动日活动。活动开展(kāizhǎn)以来，不仅让学生在实践中提升劳动技能，更吸引了众多(zhòngduō)家长的热情参与，有效增进了亲子关系，收获广泛好评。未来，隆兴中学将继续创新劳动课程形式(xíngshì)，开展更多贴近生活、富有意义的劳动实践活动，让劳动教育真正落地生根。